Vítejte v měsíčníku permakulturní zahrady Jungle Julia.
Leden je není měsíc stvořený jako pro zahradničení. To neznamená že není co dělat. Je to ideální čas na přípravu na sezonu.
“Típí”
V jednom permakulturním videu (link nemám, pardon) jsem viděl pána jak si postavil z haluzí poměrně vysoké típí (víc jak 3m) pro pěstování fazol. Tvrdil že se lusky jednoduše sbírají protože jen vejde dovnitř a utrhne je. Hrozně se mi ten koncept zalíbil. Na zahradě jsme likvidovali hodně přerostlých lések a jak už to v permakultuře je, všechny větve jsme si odložili. Proč je tedy nevyužít a postavit z nich to típí pro fazole a hrách. Něco na tento styl.
Zatím jenom prototyp se 4 nožkama. Zkoušíme či to přežije a když jo, přidáme asi 6 dalších. Navíc byla děsná kosa a pršelo, v tom se nedá dělat 🙄.
Típí se jmenuje Odon.
Dřevo
Na pozemku bylo hodně stromů které jsme tam nechtěli mít: tis, túje, lísky, orgovány a tak padli v roku 2022: děkujeme za jejich službu, ale na jejich místě bude domeček a jedlé záhony, keříky a stromečky. Dřevem se zahřejeme po večerech. V Lednu jsem nosil dříví do nového dřevníku který jsme postavili s rodinou v roku 2022.
Šlo by uložit hezčeji ale… Nejdřív bude třeba nařezat na menší. Kéž by víkend měl 7 dní.
Štěpka a kompost
…bez těchto hrdinů se v Julii neobejdeme. Štěpku nám dovezl tchán a nějakou kopu jsme objevili kus od pozemku. Kompostu máme 3 kopy:
- Klasický kompostér
- Kopa pod letní jabloní kde jsme házeli materiál celý rok a kde jsem testoval Berkley metodu
- Nová kopa z podzimu: hlavně listí, jablíčka a bio-odpad z kuchyně
Já myslím že na 2023 jsme ready.
Vlevo: štěpka, vpravo: 3. kompost kopa.
Stará kompost kopa.
Zima
I tak je zima úžasná, pohled na zasněženou zahradu je prostě nádhera.
Potvůrky zajíci u nás rádi mlsají, a tak musíme malé stromečky chránit. Kadeřávek jim ale necháváme, ať si taky pochutnají.